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| Porta da Fazenda Córrego das Pedras |
O café possuiu uma
grande relevância na história do Brasil e em especial na história do estado de
São Paulo. O Ciclo do Café deixou no
tempo as suas marcas, bem como na arquitetura e principalmente na memória das famílias.
O Ciclo começou nos
estados de São Paulo e Rio de Janeiro em meados do século XIX, assim como na região
bragantina. Já no município de Joanópolis, conhecido anteriormente como São
João do Curralinho, as primeiras fazendas cafeeiras apareceram por volta de
1898.
A Fazenda Córrego das
Pedras, atualmente denominada Vale dos Lagos, começou a ser construída no inicio
do século XX, pertencendo à família Ricanello. No ano de 1927, ela foi comprada
pelo italiano Caetano Zappa.
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| Fazenda em meados de 1928 |
O Sr Caetano Zappa
chegou a Joanópolis no ano de 1906 e abriu um armazém no centro da cidade. A
prosperidade do armazém e a alta valorização das plantações de café culminaram
na compra da fazenda. Na época, a fazenda possuía cerca de 110 alqueires, 10
casas de colonos (em sua maioria, brasileiros) e um pouco mais de 60 mil pés de
café. Além disso, a fazenda possuía uma olaria e praticava a pecuária e a suinocultura
que auxiliavam no abastecimento do armazém da cidade.
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| Antigos Arados |
O café, ou melhor, o
“ouro negro” de Joanópolis e região, era bem valorizado no mercado exterior, o
que permitiu aos fazendeiros adquirirem inúmeros bens e imóveis. A prosperidade
da região era tão grande que o primeiro teatro do estado de São Paulo foi
construído no município de Bragança Paulista, pelos fazendeiros da região. Já o
município de Joanópolis possuía cerca de 20 mil habitantes, sendo que
atualmente possui 12 mil. À época do café, a cidade possuía dois cinemas, casas
de dança e diversas outras opções de lazer.
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| Reserva Nativa da Fazenda |
Um dos fatores que
impulsionava a riqueza da região era a Estrada de Ferro Bragantina, que foi
inaugurada em 1884. A estrada de ferro era ligada com o ramal de Campo Limpo e
possuía cinco locomotivas a vapor Kitson de fabricação inglesa, ligando os
municípios de Atibaia, Bragança Paulista, Vargem e Piracaia.
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| Dr. Dirceu Zappa |
Segundo o Dr. Dirceu
Zappa, neto do Sr. Caetano Zappa, o café era colhido, colocado para secar no
terreiro e levado até a túlia, e o transporte era feito através de carros de
boi e mulas até Piracaia e de lá partia de trem até Campo Limpo e ainda de trem
para o Porto de Santos.
O Ciclo do Café começou
a declinar no ano de 1929, pela baixa valorização no exterior, com a quebra da
Bolsa de Valores de Nova Iorque, acarretando na compra do produto pelo governo
brasileiro e, posteriormente, na queima de milhares de sacas excedentes pelo
então presidente Getulio Vargas, com o intuito de garantir o preço.
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| Antigos Tijolos da Fazenda |
Já na Fazenda Córrego
das Pedras, por volta de 1956, o Banco do Brasil financiou o corte dos
cafezais, ocasionando a interrupção da produção de café e com isso o abandono
das dependências da fazenda.
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| Tulia de Café |
Atualmente a fazenda, com
cerca de 22 alqueires, abriga a Pousada Vale dos Lagos. Segundo o Dr. Dirceu
Zappa , depois do café, a casa sede da fazenda serviu de moradia para
alguns integrantes da família.
No local é possível visualizar
que a mata nativa permanece intocada e exuberante desde os tempos do café, levando
a considerar que esse é o maior patrimônio ainda de pé. Porém, a casa sede e as
dez casas dos colonos já foram modificadas.
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| Mata Nativa |
Das casas dos colonos
quatro estão de pé, três foram modificadas e são usadas para hospedagem de
hóspedes e uma continua praticamente intocada, porém, será alterada em breve
para ser utilizada como meio de hospedagem.
A casa sede se encontra
bem alterada. Segundo o Dr. Dirceu, todos os quartos tinham a saída para a
sala, porém, quando ele habitou na residência foram construídos mais alguns
cômodos e modificadas a saída dos quartos para aperfeiçoar a dinâmica do
espaço. Outra alteração executada há pouco tempo o telhado original, que já
não estava suportando “o peso do tempo”, acabou sendo trocado.
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| Terreiro de Secagem do Café |
No terreiro de lajota,
a antiga túlia já cedeu e parte do terreiro já perdeu espaço para uma piscina.
Os antigos 110 alqueires da fazenda hoje já cederam espaço para escolas,
igrejas, estradas, loteamentos, oficinas, fábricas, casas e chácaras.
Do passado só restou a
memória e alguns vestígios que o tempo irá apagar no futuro próximo. Vestígios
estes que evocam o passado de glória, riqueza, tristeza e pobreza, faces
oscilantes promovidas pelo tão cobiçado “ouro negro”. |
| Casa Sede |
A marcha do progresso
oprime o passado e o obriga a desaparecer. O velho dá lugar ao novo, ao mais
eficiente, ao mais forte e mais produtivo, um ciclo sem fim e sem volta que
deixa apenas memórias órfãs, sem ter em que se basear no mundo real.
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| Casa dos Colonos |
O progresso esmagador
arranca as raízes culturais e históricas de um povo. Extermina da face da Terra
o que um dia foi sinônimo de orgulho e sentido de existir, ou simplesmente um
fato histórico que explica de forma sucinta tudo aquilo que se vive no
presente, cabendo assim às famílias tradicionais renderem-se ao progresso.
Sem meios para
preservar e disseminar o patrimônio é chegada a hora de transformá-lo em algo
novo e produtivo, deixando no espaço e na memória os vestígios do passado.
AGRADECIMENTOS
Agradeço
a Fotógrafa KK. Alcovér que com grande empenho conseguir registrar os “Vestígios
do Passado”, agradeço também ao Dr. Dirceu Zappa por conduzir essa viagem ao
passado. Ambos foram triviais e ajudaram na riqueza de detalhes desta matéria.
Também
agradeço a equipe da Pousada Vale dos Lagos por nos receber e autorizar a
veiculação desta matéria. Por ultimo, mas não menos importante, gostaria de
agradecer ao Silvio Alvarez que sempre auxilia na correção das matérias.
O
Blog A Arte do Turismo e da Hotelaria fica lisonjeado por poder contar com essa
equipe tão competente. Obrigado!
Referências
BRAGANTINA,
Estrada de Ferro. A São Paulo Railway. Disponível em: http://www.estradadeferrobragantina.com.br/spr.htm.
Acesso em: 09 Setembro 2014.
SÃO
PAULO, Governo do Estado de. Guia do roteiro do café. São Paulo:
Governo do Estado, 2001.
Veja todas as fotos deste trabalho, tiradas pela fotógrafa KK. Alcovér.
Veja todas as fotos deste trabalho, tiradas pela fotógrafa KK. Alcovér.
CONTATO:
A Pousada Vale dos Lagos está
situada no município de Joanópolis/SP, a mais ou menos 90 min da capital
Paulista.
Acompanhe o site da
Pousada: http://www.valedoslagos.com.br/
E-mail: contato@valedoslagos.com.br
Ela oferece 3 chalés para
hospedagem com um ótimo preço.
Matéria Publicada na Revista Bragantina On Line
Matéria Publicada no Jornal O Registro
Acompanhe
http://issuu.com/jornaloregistro/docs/284
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