A Arte do Turismo e da Hotelaria

Nos últimos dias venho me questionando sobre questões existenciais (quando não). Mas, qual seria o preço do Sucesso? Ao terminar a graduação em turismo recentemente, vi um ciclo de 5 anos se romper de uma única vez. Vi amigos indo embora, professores se despedindo, a faculdade vazia e, assim, também meu coração. Terminar a graduação é uma fase que nos deixa refletindo sobre aquilo que somos, aquilo que queremos ser e, aquilo que esta ao nosso alcance de ser. Mas talvez, o preço deste sucesso, nesta sociedade capitalista voraz, seja sim o sacrifício. Sacrificar o comodismo, os amigos, os familiares, as instituições e os sentimentos, para assim, ir em busca daquilo que realmente queremos. Nunca saberemos ao certo se o caminho que estamos traçado nos dará sucesso no futuro, mas desde já pagamos seu ônus. Despedidas e iniciar novos ciclos são extremamente cansativos e desestimulantes no início, mas após nosso tempo de adaptação ao novo espaço, tudo se encaixa, se ajeita e se ...

O fim do ano possui concepções diferenciadas para as pessoas, umas adoram o natal e outras já não gostam muito. Contudo, sem sombra de dúvidas, o natal, em especial, é marcado pela fraternidade das pessoas, pelo espírito humilde e hospitaleiro que renasce no finzinho do ano. Nesta data observa-se o reencontro de famílias, bem como os abraços calorosos ao se reencontrarem e os olhares incrédulos pela presença de seus entes queridos. As famílias abrem suas portas para as festividades e convidam a todos para partilharem de um único momento significativo e tão especial que é a noite de natal. Muitos passam o natal em casa, outros procuram passar a data em restaurantes, cruzeiros, hotéis e pousadas. Estes querem desfrutar da data sem se preocupar com o tempo que o peru vai ficar assando, com o arroz que está no fogo, com o parente que não trouxe a sobremesa, enfim, essas pessoas buscam esses lugares no intuito de aproveitar da noite de natal sem se preocupar com os preparativos. ...